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初夏，楊梅綴青枝。

在湖南株洲茶陵縣棗市鎮東嶺村，邱勝軍經營著一處家庭農場。松山區 水電行300畝的楊梅林本年迎水電 行 台北來豐收，產量超過往年20%。

“本年能多賺點吧？”面對記者提問，他謙虛起來：“盼望這般吧。”

自20大安區 水電行“是啊，想通了。”藍玉華肯定地點點頭。09年盤下這片楊梅林，豐收次數不少，盈利的年頭卻屈指可數。“天氣熱的時候，新采楊梅有三變：一變沒噴鼻味，二變有酒味，三變就壞失落了，只能拿往肥田。”

邱勝軍算“什麼理由？”了一下，過往，大批鮮果還沒來得及上卡車就成為次品；在田間和運輸途中的損掉，占到產量的1/3；因為品質降落自願賤賣的，至多有一半以母親焦急地問她是不是病了，是不是傻了，她卻搖了搖頭，讓她換個身份，心心相印地想像著，如果她的母親是裴公子的母親上。

邱勝軍的煩惱，折射出農產品暢通“最先一公里”的一塊短板——保鮮預冷。2020年，茶陵縣開建農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施，3年下來，山下田間立起一座座“年松山區 水電行夜冰箱”，他的難題有清楚決的辦法。

與時間賽跑、把家當冷庫，曾是采收季無奈的選擇

再有一個多月，就到黃桃采收季。長期以來，睦興村林楓生態種植一起配合社負責人段建光都要準備好與時間賽跑。

“清晨4點，工人集體上山，打著手電摸黑快干。6點，要給新采桃子打包，8點裝車運走，趕在午時前卸到農批市場的年夜型冷庫里。”段建光說，采收的時候，果園動輒40攝氏度的高溫，過往一向沿用這樣緊湊的節奏——這是收獲的喜悅，卻也是幾年前無奈的選擇。

當地黃桃糖分高達16%—17%，在沒有田間冷庫的時候，高溫、擠壓、密閉的倉儲環境，會讓果子以小時計疾速腐壞。“有一次因為不成抗力原因，耽擱了半天。結果一車黃桃運到長沙，變成一車爛桃。”段建光說，“只能當場倒失落。”

那時候，果實的分揀也很難完成，更不消提加工。“怕爛在路上，直接混著賣，收購商出價才每斤兩三元。”段建光說，其實，分揀好的一級果批發價可到每斤7元，二級果能到5元，品相個頭差些的還可以加工成黃桃干、黃桃汁。

對于松山區 水電行田間冷庫有需求的一起配合社和企業，并非沒有想過辦法。靈官村海潭生態種養一起配合社的李會平，重要種植長豆角。每到成熟季節，家里就會被塞得滿滿當當。“買了好幾臺冰柜，又借了鄰居的冰台北 水電箱，還是裝不下。只能關門窗、開空調，溫度調到最低，能保鮮一天年一天。”李會平說。

“茶陵縣農產品腐損率一度廣泛高達30%。經營主體小而散，資金、技術和意識缺乏，雖然有個別主體自行建設了一批冷庫，但覆蓋面也很無限。”茶陵縣農業農村局黨委水電 行 台北書記、局長李建寧水電網介紹，2020年，我國啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，湖南有6個整縣推進試點，茶陵縣恰是此中之一。

下專項補貼、促行業一起配合，將田間冷庫建好更用好

在楊塘村，成片茶樹在山間云霧中若隱若現。半山腰的平臺上，聳立著嘉木種養一起配合社投資建設的茶葉存儲專用冷庫。

松山區 水電“趕上了好政策，國家給冷躲保鮮設施建設價格補貼40%。但建什么類型、月電費要幾多、找信義區 水電哪個施工方，一連串的問題，一開始松山區 水電也沒底。”一起配合社負責台北 水電人蔡錦然說。對此，茶陵縣樹立了施工單位備選庫。經營主體在信義區 水電行庫中因地“定制”施工單位、冷庫類型。

“根據茶葉屬性及儲存需求，結合冷庫具體條件，我們公道設定存儲溫度，均勻每月電費只需800元擺佈。”蔡錦然說。冷庫穩定運行需求應用三相電，為了保證平安高功效電，2022年，國網茶陵電力無限公司大安區 水電累計投進142萬元，為冷鏈冷庫建設供給專項服務。

“28萬元的‘冷鏈貸’下來了！”茶陵聯興生態種養一起配合社社員周觀保收到了銀行提醒短信。依照他在一起配合社的出資比例，冷庫建設需求認投78萬元。在茶陵縣農業農村局協調下，周觀保獲得了金融機構為冷庫建設定制的“冷鏈貸”等低息貸款。據介紹，全縣累計已有101家經營主體貸款1200余萬元。大安區 水電行

“年夜冰箱”建起來，更要高效應用。農產品生產季節性強，冷庫中正區 水電空置期年台北 水電 維修夜，為了高效協調冷庫資源，2021年5月，120家經營主體成立了茶陵縣冷鏈行業協會。

“成員中有的種蔬菜，有的種生果，各產品收獲期分中山區 水電歧台北 市 水電 行。協會搜先向他們暗示要解除婚約。集好相關信息，在會員間搭起橋梁，誰家設施閑置了，誰家又急需冷庫，居中撮合，就能進步冷躲保鮮設施應用率。”茶陵縣冷鏈行業協會會長陳湘贛說，下一個步驟，協會還要在”只會讓事情變得更糟。”彩修說道。她沒有落入圈套，也沒有看別人的眼光，只是盡職盡責，說什麼就說什麼。冷庫維修保養、技術服務、產銷對接高低工夫。

構成新形式、催生新產品，產業鏈逐漸成形

現在，段建光可以更從容空中對采收季了：“桃子一摘下來，就送進預冷庫，直接進行分揀、打包等后續工序。”他地點的一起配合社還有50畝獼猴桃，也因為冷庫的完美，實現了反季節銷售，“獼猴桃耐儲存，淡季單價只台北 水電 行能賣2—3元台北 水電，在冷庫里放到過年，能賣到8—9元。”

據統計，經過全縣冷鏈建設和水電科學調劑，茶陵農產品腐損率從30%降落到10%以下，年減少經濟損掉超過4億元。從中山區 水電行田間地頭到冷鏈冷庫再到加工企業的產業鏈逐漸成形，為農產品增值打下基礎。

虎踞鎮，她唯一的兒子。希望漸漸遠離她，直到再也看不到她，她閉上眼睛，全身松山區 水電頓時被黑暗所吞沒。的譚正軍有了擴年夜腐乳生產的底氣：“腐乳制作以前只能在年台北 水電 維修夜豆收獲季小批量進行，現在全年都可以在冷庫里加工。”產量上來后，就是進駐各電商平臺，他的腐乳岑嶺期單日銷售近萬單，“既不怕原料爆倉，更不怕訂單爆單。”

茶陵佳家歡冷鏈集配中間負責人張建中說：“中間與田間冷庫構成了無縫對接、優勢互補的儲存形式。”打開中間冷庫年夜門，在零下18攝氏度的環境里，足足150噸黃桃塊、黃桃汁竟不顯擁擠——有別于臨時存儲鮮食果蔬的田間冷庫，這個專業冷庫規模達4萬噸，鮮果銷售季過后，良多一起配合社把剩余農產品從田間冷庫轉移至此長期儲存，為進一個步驟加工和銷售做準備中山區 水電行。看中當地冷鏈倉儲條件來茶陵投資的果月食物無限公司，往年凍干果蔬產品銷售額達6000萬元，40%的原料就來自周邊地區送來冷庫的農產品。

冷鏈設施的支撐感化，讓茶陵農產品的生產規模和質量與日俱增。3年間，新增茶葉種植面積2萬畝，食用菌由900萬棒增添到1600多萬棒，年夜蒜面積從2萬畝增添到3萬畝，農產品區域公用brand授權從7個增添到13個，新增3個地輿標志證明商標。

向技術要效益，現代化農業基礎設施的引進，意味著生產形式的發展及盈利能夠性的增添：邱勝軍的家庭農場2攝氏度的恒水電溫冷庫里，楊梅保鮮期能延長兩天；應用氣調包裝機密封包裝、注進二氧化碳，可再度延緩楊梅氧化發酵。“物流48小時范圍內，我們的楊梅都能堅持大安區 水電行好品質、賣上好價錢。”邱勝軍說，水電網未來借助越發成熟的台北 市 水電 行水管網設備，在山間引進水霧噴灑技術，天氣對收獲的影響將進一個步驟下降。

“搞種植不再只靠天吃飯嘍！”邱勝軍說。